Bu turmush tarzi va iste'mol talabining o'zgarishi yoki oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish texnologiyasi va sovuq zanjirli logistika texnik yordami bo'ladimi, so'nggi yillarda "yig'ma idishlar" juda mashhur bo'ldi.Ushbu tendentsiyadan foydalangan holda, suv mahsulotlari suv mahsulotlari uchun prefabrik idishlarni o'rnatdi va moviy okean bozoriga kirdi, bu ham sanoat uchun iste'mol kanallari va bozorlarini kengaytirish uchun muhim chora bo'ldi.Albatta, baliq, qisqichbaqalar, Qisqichbaqa va qisqichbaqasimonlar suv mahsulotlari qayta ishlash oxirida yanada murakkab xususiyatlarga ega, bu esa odamlarga yangi baliq kesgichlar va boshqa uskunalar muhim rol o'ynashini ko'rish imkonini beradi.
Hozirgi vaqtda tayyor oziq-ovqat butun sanoatning atigi 10% ni tashkil qiladi.Biroq, odamlar ovqat pishirishdan ko'proq qoniqish olishni istashlari sababli, ushbu segmentdagi qo'shimcha joy juda keng bo'ladi.Ayniqsa, murakkab suv mahsulotlari uchun prefabrik suv mahsulotlari ishlab chiqarishni kuchaytirish so'nggi yillarda iste'molchilar talabini qondirish va bozor tendentsiyalarini qondirish mahsulotiga aylandi.Tayyor qisqichbaqalar, vermishelli baliqlar, tuzlangan baliq ovqatlari va dengiz mahsulotlari chuchvaralarining paydo bo'lishi va mashhurligi bilan suv mahsulotlarini chuqur qayta ishlash yangi rivojlanish imkoniyatlarini ochdi.Bundan tashqari, konditsioner baliq bifteklari kabi mahsulotlarni joriy etish ham suv mahsulotlarini qayta ishlash sanoatining rivojlanishiga turtki bo'ldi.Shuni ta'kidlash kerakki, suvda yashovchi dengiz maxsulotlarini tez iste'mol qilish va konditsionerlashni jadallashtirish, oziq-ovqat texnikasini joriy etish, takrorlash va tadqiq etish va ishlab chiqishni jadallashtirish ham sanoatni o'zgartirish va modernizatsiya qilishning muhim harakatlantiruvchi kuchiga aylandi.
Yuqori darajada iste'mol qilinadigan universallikka ega bo'lgan suv mahsuloti sifatida baliq, shuningdek, tayyorlangan idishlarni ishlab chiqishda katta ulushni egallaydi.Ayniqsa, so'nggi yillarda tuzlangan baliq bilan ifodalangan taomlar tetiklantiruvchi va ishtahani ochuvchi xususiyatlar tufayli mashhur bo'ldi.Bundan tashqari, baliq filetosining asosiy tarkibiy qismlarini tegishli qayta ishlash quvvatiga moslashtirish juda muhimdir.ning barqaror ishlashi tufayliavtomatik baliq kesish mashinasi in so'nggi yillarda vites qutisi uzatmasi qo'lda kesgichni simulyatsiya qiladi va baliq filetosini va baliq filetosini bir vaqtning o'zida kesish, tayyor mahsulot qalinligini bir xilda saqlash va kesish samaradorligini ko'rsatadi.yordam oldi.Yangi texnologiyalar va yangi asbob-uskunalar asosida yuqori sifatli prefabrik idishlarni yaratish asosiy raqobatbardoshlikni oshirishning asosiy nuqtasiga aylanishi mumkin.
Baliq kesish mashinasi video:
Xabar berish vaqti: 2023 yil 16-iyun