Muzlatilgan go'shtni kesish mashinasi sovuq, yangi go'sht va yarim eritilgan go'shtni qayta ishlashga qodir, shuningdek, mijozning talablariga muvofiq turli o'lchamdagi va shakldagi kubik yoki kub shaklida kesilishi mumkin. Bundan tashqari, turli shakllardagi chiziqlar va choyshablarga ishlov berish mumkin. Ular orasida tayyor varaqning qalinligi 2 mm gacha ingichka. Uning qo'llanilish doirasiga suvsizlangan sabzavotlar, tez muzlatilgan sabzavotlarni qayta ishlash zavodlari va oziq-ovqat tuzlash sanoati barcha turdagi ildiz va poyali sabzavotlarni kubik va kub shaklida qayta ishlash, shuningdek, cho'chqalar, qoramollar, qo'ylar va boshqa go'shtlarni maydalash va hokazolarni o'z ichiga oladi.